Øyvind Johan Andersen
Assistant Professor
Faculty of Education and Arts
2025
ASKO Trondheim Cup 2025 2025 - Norske Kokkers Landsforening Trondheim, Ãyvind Johan Andersen
Kokkejakkens historie - NKL 2025 - Ãyvind Johan Andersen, Norske Kokkers Landsforening
Arendalsuka 2025. Mat og bærekraft, 3 undervurderte kjøttstykker 2025 Mat og håndverk, tre ulike stykker kjøtt med vin til - Ãyvind Johan Andersen, Trond Erling Pettersen
Valgflesk og annet flesk - Arendalsuka 2025 Valgflesk og annet flesk - Ãyvind Johan Andersen
Mat og beredskap - Arendalsuka 2025 Mat og beredskap - Ãyvind Johan Andersen
Bruk av food-reels som undervisnings og vurderingsverktøy i mat og helse. Digital teknologi i praktisk estetiske fag 2025 Mat og helsekonferansen 2025 - Ãyvind Johan Andersen, Anine Harila
2022
Kokkeuniformen 200 år del 2, Kokkehatten 2022 Kjøkkensjefen - Ãyvind Johan Andersen
Kokkeuniformen 200 år del 1 2022 Kjøkkensjefen - Ãyvind Johan Andersen
2020
Hoeggenmodellen, hvordan lykkes med særidretter i valgfaget. Fridykking som valgfag i ungdomskolen 2020 Landsmøte i Norges Dykkerforbund - Norges Dykkerforbund, Ãyvind Johan Andersen
2014
Kokken og kjemikeren: Glutenfri bakst - en kontekst å lære om mer enn bare intoleranser 2014 Mat og helse i skolen - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen
Kokken og kjemikeren: På tur med varme og strøm 2014 Mat og helse i skolen - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen
Rydd opp, Torbjørn Røe Isaksen! 2014 - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen
2013
Kokken og kjemikeren: Et unikt fag med kunnskapsmessig splittet personlighet? 2013 Mat og helse i skolen - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen
2012
Kokken og kjemikeren spør hverandre 2012 Mat og helse i skolen - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen
Filosofering ved kjøkkenbenken - refleksjoner over oppvask i tre ulike fagkulturer 2012 Mat og helse i skolen - Erik Cyrus Fooladi, Øyvind Johan Andersen